Ooit begon Jeroen Nienhuis als stagiair bij Mitra en twintig jaar later is hij franchisenemer van Drankenspeciaalzaak Nienhuis – Mitra Marsdijk Assen. Jeroen lacht als hij vertelt: ‘Vroeger wilde ik altijd een eigen discotheek of een kroeg. Als dat er ooit nog van komt, dan wordt het in ieder geval een plek waar je de lekkerste drankjes kunt vinden.’ Jeroen heeft door zijn aanbod en kennis over de meest uiteenlopende soorten dranken met zijn speciaalzaak net een streepje voor in Marsdijk. ‘Ik sta nooit stil en blijf mijzelf verdiepen in het slijtersvak. Bijna dagelijks doe ik weer nieuwe kennis op; via bijvoorbeeld online media, tastings en vakbladen. Wij zijn geen gewone slijterij; klanten verwachten van mij de kwaliteit van een speciaalzaak en een assortiment waardoor ze steeds opnieuw verrast worden. Ik zoek het aanbod dan ook met veel zorg uit.’ ‘Het mooiste vind ik als een klant na een vakantie in het buitenland hier binnenloopt en op zoek is naar dat specifiek drankje waar ze zo van genoten hebben tijdens hun reis. Ze verwachten dan niet dat ik het zal hebben en als het blijkt dat het betreffende drankje gewoon op mijn plank staat, zijn ze compleet verrast. Kijk, dat geeft mij zoveel energie.’ ‘Met welk drankje je mij blij kan maken? In mijn beleving gaat er niets boven een mooie oude rum of een goed speciaalbier zoals een dikke Stouts of complexe IPA. Kom gerust naar de zaak en ik vertel je met plezier welke drank je zeker een keer moet proeven.’